V rámci newslettra Novinky z Bezručky Vám bola ponúknutá možnosť opýtať sa nutričných terapeutiek na to, čo Vás zaujíma o strave, zdraví či konkrétnych diétach. Veľmi nás potešil Váš záujem a množstvo zmysluplných otázok.
Prečítajte si tie najčastejšie a najzaujímavejšie – spolu s odbornými odpoveďami nutričných terapeutiek, ktoré Vám môžu pomôcť zorientovať sa v oblasti výživy pri rôznych zdravotných ťažkostiach, ale aj pri zlepšovaní každodenných stravovacích návykov.
Nie, nie je. Výživový poradca nie je zdravotnícky pracovník a jeho vzdelanie často pozostáva len z krátkodobých kurzov alebo vlastných skúseností.
Naopak, nutričný terapeut je vysokoškolsky vzdelaný zdravotnícky odborník, ktorý sa orientuje vo výžive zdravých aj chorých osôb. Má schopnosť kritického myslenia v oblasti zdravia a výživy a svoje poznatky si priebežne rozširuje na základe najnovších medicínskych poznatkov a odporúčaní. ****
V ambulancii nutričného terapeuta sa nevykonávajú žiadne invazívne zákroky. Bežné vyšetrenie zahŕňa rozhovor o aktuálnych problémoch a stravovacích návykoch, odobratie nutričnej anamnézy prostredníctvom dotazníka, meranie výšky, hmotnosti a v prípade dostupnosti aj analýzu telesného zloženia (napr. pomocou prístroja InBody). ****
Nutričný terapeut je zdravotnícky pracovník so vzdelaním v oblasti klinickej aj preventívnej výživy. Strava významne ovplyvňuje fungovanie tráviaceho traktu a môže byť spúšťačom rôznych ťažkostí – či už ide o konkrétne potraviny alebo ich kombinácie. Na základe výsledkov lekárskych vyšetrení (napr. z odberu krvi) vie nutričný terapeut navrhnúť individuálne výživové odporúčania, ktoré dopĺňajú lekárom predpísanú liečbu.
Nie, nie je. Ketogénna diéta nie je nadradená ostatným diétam. Princíp redukcie hmotnosti spočíva v obmedzení energetického príjmu – a je v zásade jedno, či ide o obmedzenie sacharidov alebo tukov. Ketodiéta je však vhodná pri niektorých klinických diagnózach, ako sú neurologické ochorenia, farmakorezistentná detská epilepsia, niektoré psychiatrické poruchy alebo diabetes mellitus.
Áno. Hlavným kritériom je vek a zrelosť tráviaceho systému dieťaťa. Napríklad u školopovinných detí je potrebné stravu prispôsobiť ich energetickému výdaju – zabezpečiť dostatok kvalitných bielkovín, sacharidov z komplexných zdrojov (napr. ovsené vločky, zemiaky, hnedá ryža, pšeno, bulgur, kuskus), zdravých tukov (najmä rastlinného pôvodu), ako aj zeleniny a ovocia denne. Sladkosti a slané snacky by nemali byť súčasťou pravidelného jedálnička – a to platí nielen pre deti, ale aj pre dospelých.
Viac informácií o nutričnej terapie a poskytovaných službách nájdete na stránke: Informácie pre pacientov Ambulancie nutričnej terapie
Ak máte vlastné otázky alebo by ste chceli konzultovať svoje stravovanie osobne, dvere Ambulancie nutričnej terapie sú pre Vás otvorené.
Nutričné terapeutky Vám pomôžu zorientovať sa v stravovaní pri rôznych diagnózach, ale aj pri všeobecnej úprave životosprávy.